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世界現(xiàn)有牦牛頭數(shù)約1700萬頭,中國是牦牛主產(chǎn)國,占90%以上。牦牛主要分布在青藏高原及周邊地區(qū),是高寒藏區(qū)的重要特色產(chǎn)業(yè)。牦牛肉風(fēng)味獨(dú)特,具有很大的潛在市場價值。 說到牦牛育肥,不得不說一下尿素,尿素是牦牛育肥飼料中常用的飼料添加劑之一。尿素其本身不是蛋白質(zhì),但被反芻動物食入后,在瘤胃中脲酶的作用下產(chǎn)生二氧化碳和氨。由于反芻動物特有的消化器官瘤胃內(nèi)生活著許多原蟲、真菌、細(xì)菌、纖毛蟲等瘤胃微生物,而這些瘤胃微生物可以利用尿素分解成的氨氣合成微生物蛋白(MCP),進(jìn)而為反芻動物利用。 在牦牛飼養(yǎng)育肥中,由于尿素使用劑量過大,或喂法不當(dāng)?shù)榷喾N原因,可引起牦牛尿素中毒。牦牛尿素中毒一般表現(xiàn)為牛群躁動不安,流口水、腹痛、痙攣,如果牦牛尿素中毒急救不及時幾小后會出現(xiàn)死亡,帶來嚴(yán)重的損失。 牦牛發(fā)生尿素中毒后,是由于其最終的分解產(chǎn)物氨對機(jī)體造成毒害,氨過量時能夠?qū)е录毙粤鑫该洑獾陌l(fā)生,嚴(yán)重時造成呼吸困難,最終因窒息而發(fā)生死亡,因此瘤胃穿刺放氣是主要應(yīng)急措施之一。 也可以日糧中添加絲蘭提取物,來改善瘤胃發(fā)酵,降低牦牛尿素中毒(尿素引起的氨中毒)。 甘肅牦??蛻魹榱颂岣哂仕俣?,會額外添加尿素,會產(chǎn)生尿素應(yīng)激(牦牛尿素中毒),出現(xiàn)尿素中毒現(xiàn)象,后期使用脲酶抑制劑后,出現(xiàn)牦牛皮毛發(fā)澀,不光亮,認(rèn)為是化學(xué)制劑的副作用,后期使用牦牛每天2g絲蘭提取物替代化學(xué)制劑脲酶抑制劑,成本非但不增加還有所降低,飼喂適量尿素的牦牛則可以抑制尿素過快分解,減少牦牛尿素中毒(氨中毒現(xiàn)象)和尿素應(yīng)激,皮毛光亮,同時改善瘤胃發(fā)酵功能,提高蛋白利用率,促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,提高日增重。 同時文獻(xiàn)指出: 1、 eakstok等(1979)發(fā)現(xiàn)絲蘭提取物能有效促進(jìn)厭氧微生物的發(fā)酵 2、 Girard(1991)指出,添加絲蘭提取物可以升高瘤胃丙酸濃度,降低乙酸濃度 3、 Ryan等在反芻瘤胃液中添加絲蘭提取物,瘤胃中氨氣的濃度顯著降低,尿素濃度下降,氨氣成為了可被再次利用的氮源,使氮沉積增加 4、 Walance等(1993)指出絲提取物中皂苷具有很強(qiáng)抗原蟲能力,可以降低原蟲數(shù)量,有利于微生物對瘤胃氮素的利用,增加微生蛋白流向小腸; Walance等(1993)指出絲提取物除了能降低氨氣濃度外,還能降低甲烷的排放量 5、 Harinder等(1998)研究發(fā)現(xiàn),絲蘭提取物增加菌體蛋白的生成量,減少二氧化碳、甲烷產(chǎn)生量,提高飼料轉(zhuǎn)化率,減少飼料能量損失,降低溫室氣體造成環(huán)境污染。 文章來源公 宗 號 絲蘭提取物,轉(zhuǎn)載請標(biāo)明來源,謝謝!
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