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獅頭鵝是我國(guó)鵝種中體形最大的，也是世界上大型鵝種之一。獅頭鵝成熟之后，它的前額及兩顴便長(zhǎng)出三個(gè)發(fā)達(dá)的肉瘤，嘴巴下啄，還有個(gè)肉墜子，形似獅頭而得名。獅頭鵝體形大，行動(dòng)遲鈍，覓食能力較差。但耐粗飼料，食量大，生長(zhǎng)快。70日齡仔鵝體重可達(dá)5～7公斤，生長(zhǎng)旺盛期間，每天可長(zhǎng)150～200克。成年公鵝體重10～12公斤，高的可達(dá)15公斤；母鵝體重9～10公斤，高的可達(dá)13公斤。成鵝屠宰率平均為72、3％。母鵝一般飼養(yǎng)7～8月齡就可開(kāi)產(chǎn)，年產(chǎn)蛋25～35枚，蛋重200克左右。現(xiàn)將獅頭鵝養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：

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雛鵝的飼養(yǎng)管理
1、雛鵝的飼養(yǎng)：雛鵝出殼后24～36小時(shí)開(kāi)食為好。1～3天內(nèi)，白天喂4～5次，夜間喂2次，每次喂到七八成飽。5～10日齡的雛鵝，消化能力增強(qiáng)，可逐漸增喂次數(shù)，白天喂6次，夜間喂2次。日糧配方：米飯與混合飼料20％～30％，青料70％～80％。另外，日糧中應(yīng)給予骨粉2％～3％、貝殼粉0、5％，食鹽0、3％等礦物質(zhì)。11～20日齡的雛鵝，以喂青料為主，精料與青料的搭配比例為1：4～8。此時(shí)雛鵝已能放牧吃草，飼喂次數(shù)可減少至白天4～5次，夜間1次。21～30日齡的雛鵝，體質(zhì)增強(qiáng)，消化能力提高，精料與青料的搭配比例為1：9～12，白天喂2～3次，夜間喂1次，并可逐漸延長(zhǎng)放牧?xí)r間。
2、雛鵝的管理：由于雛鵝適應(yīng)外界環(huán)境的能力不強(qiáng)，因此除應(yīng)精心喂養(yǎng)外，還要特別注意加強(qiáng)保溫、保濕等方面的管理，具體要求如下。
①保溫：一般出殼后要保溫2～3周。目前農(nóng)村多用自體供溫與人工供溫相結(jié)合的方法。不同日齡的雛鵝所需的溫度不同，1～5日齡時(shí)要求維持在27℃～28℃；6～10日齡時(shí)為23℃～24℃；11～17日齡時(shí)為19℃～20℃；18～24日齡時(shí)為15℃～16℃。
②防濕：育雛室的窗門(mén)不宜密閉，要注意通風(fēng)透光，室內(nèi)相對(duì)濕度以維持在60％～65％為宜，室內(nèi)不宜放置濕物，水槽中的水切勿外溢，以保持地面干燥。
③分群：雛鵝可采用地面分格墊草圈養(yǎng)，將育雛室分為若干小間，每小間飼養(yǎng)30～50只。清潔衛(wèi)生和防鼠：經(jīng)常打掃地面和更換墊草。育雛室晚上要點(diǎn)燈，以便觀察雛鵝的動(dòng)靜和防止鼠害。
④隔離：在日常管理中如發(fā)現(xiàn)體質(zhì)瘦弱，行動(dòng)遲緩，食欲不振，排糞異常的雛鵝應(yīng)馬上隔離飼養(yǎng)和治療。

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成年鵝的飼養(yǎng)管理
1、成年鵝的飼養(yǎng)：成年鵝可采取以喂青料或放牧為主、補(bǔ)料為輔的飼養(yǎng)方式。成年鵝生長(zhǎng)發(fā)育快，食欲旺盛，可整天放牧，同時(shí)適當(dāng)補(bǔ)料。每只鵝一天約采食青料1、5～2、5公斤，補(bǔ)喂混合精料0、8～1公斤。補(bǔ)料次數(shù)：30～50日齡，每晝夜喂5～6次；51～80日齡，每晝夜喂3～4次。在日糧中應(yīng)給予3％～4％的骨粉或貝殼粉和0、3％的食鹽。
2、成年鵝的管理
①當(dāng)氣候暖和、天氣晴朗時(shí)可進(jìn)行全日放牧，中午在牧地補(bǔ)料，在炎熱天可上午提前放牧，10時(shí)左右收牧補(bǔ)料；下午3時(shí)出牧，晚上6時(shí)收牧回舍補(bǔ)料。
②放牧前后要清點(diǎn)只數(shù)，檢查鵝群的采食與健康狀況，如發(fā)現(xiàn)病鵝弱鵝，應(yīng)立即隔離治療。
③放牧?xí)r以60～100只為一群，將鵝群趕到牧地，在途中應(yīng)慢慢行走，不可聚集成堆，也不要讓鵝群曝曬或雨淋。
④進(jìn)舍前讓鵝在水里洗凈身上的污泥，在舍外休息與喂料，然后再趕入舍內(nèi)。
⑤平時(shí)做好飼槽、水盆等食具的清潔衛(wèi)生工作，并要保持舍內(nèi)干燥。

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獅頭鵝是我國(guó)鵝種中體形最大的，也是世界上大型鵝種之一。獅頭鵝成熟之后，它的前額及兩顴便長(zhǎng)出三個(gè)發(fā)達(dá)的肉瘤，嘴巴下啄，還有個(gè)肉墜子，形似獅頭而得名。獅頭鵝體形大，行動(dòng)遲鈍，覓食能力較差。但耐粗飼料，食量大，生長(zhǎng)快。70日齡仔鵝體重可達(dá)5～7公斤，生長(zhǎng)旺盛期間，每天可長(zhǎng)150～200克。成年公鵝體重10～12公斤，高的可達(dá)15公斤；母鵝體重9～10公斤，高的可達(dá)13公斤。成鵝屠宰率平均為72、3％。母鵝一般飼養(yǎng)7～8月齡就可開(kāi)產(chǎn)，年產(chǎn)蛋25～35枚，蛋重200克左右。現(xiàn)將獅頭鵝養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：

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雛鵝的飼養(yǎng)管理
1、雛鵝的飼養(yǎng)：雛鵝出殼后24～36小時(shí)開(kāi)食為好。1～3天內(nèi)，白天喂4～5次，夜間喂2次，每次喂到七八成飽。5～10日齡的雛鵝，消化能力增強(qiáng)，可逐漸增喂次數(shù)，白天喂6次，夜間喂2次。日糧配方：米飯與混合飼料20％～30％，青料70％～80％。另外，日糧中應(yīng)給予骨粉2％～3％、貝殼粉0、5％，食鹽0、3％等礦物質(zhì)。11～20日齡的雛鵝，以喂青料為主，精料與青料的搭配比例為1：4～8。此時(shí)雛鵝已能放牧吃草，飼喂次數(shù)可減少至白天4～5次，夜間1次。21～30日齡的雛鵝，體質(zhì)增強(qiáng)，消化能力提高，精料與青料的搭配比例為1：9～12，白天喂2～3次，夜間喂1次，并可逐漸延長(zhǎng)放牧?xí)r間。
2、雛鵝的管理：由于雛鵝適應(yīng)外界環(huán)境的能力不強(qiáng)，因此除應(yīng)精心喂養(yǎng)外，還要特別注意加強(qiáng)保溫、保濕等方面的管理，具體要求如下。
①保溫：一般出殼后要保溫2～3周。目前農(nóng)村多用自體供溫與人工供溫相結(jié)合的方法。不同日齡的雛鵝所需的溫度不同，1～5日齡時(shí)要求維持在27℃～28℃；6～10日齡時(shí)為23℃～24℃；11～17日齡時(shí)為19℃～20℃；18～24日齡時(shí)為15℃～16℃。
②防濕：育雛室的窗門(mén)不宜密閉，要注意通風(fēng)透光，室內(nèi)相對(duì)濕度以維持在60％～65％為宜，室內(nèi)不宜放置濕物，水槽中的水切勿外溢，以保持地面干燥。
③分群：雛鵝可采用地面分格墊草圈養(yǎng)，將育雛室分為若干小間，每小間飼養(yǎng)30～50只。清潔衛(wèi)生和防鼠：經(jīng)常打掃地面和更換墊草。育雛室晚上要點(diǎn)燈，以便觀察雛鵝的動(dòng)靜和防止鼠害。
④隔離：在日常管理中如發(fā)現(xiàn)體質(zhì)瘦弱，行動(dòng)遲緩，食欲不振，排糞異常的雛鵝應(yīng)馬上隔離飼養(yǎng)和治療。

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成年鵝的飼養(yǎng)管理
1、成年鵝的飼養(yǎng)：成年鵝可采取以喂青料或放牧為主、補(bǔ)料為輔的飼養(yǎng)方式。成年鵝生長(zhǎng)發(fā)育快，食欲旺盛，可整天放牧，同時(shí)適當(dāng)補(bǔ)料。每只鵝一天約采食青料1、5～2、5公斤，補(bǔ)喂混合精料0、8～1公斤。補(bǔ)料次數(shù)：30～50日齡，每晝夜喂5～6次；51～80日齡，每晝夜喂3～4次。在日糧中應(yīng)給予3％～4％的骨粉或貝殼粉和0、3％的食鹽。
2、成年鵝的管理
①當(dāng)氣候暖和、天氣晴朗時(shí)可進(jìn)行全日放牧，中午在牧地補(bǔ)料，在炎熱天可上午提前放牧，10時(shí)左右收牧補(bǔ)料；下午3時(shí)出牧，晚上6時(shí)收牧回舍補(bǔ)料。
②放牧前后要清點(diǎn)只數(shù)，檢查鵝群的采食與健康狀況，如發(fā)現(xiàn)病鵝弱鵝，應(yīng)立即隔離治療。
③放牧?xí)r以60～100只為一群，將鵝群趕到牧地，在途中應(yīng)慢慢行走，不可聚集成堆，也不要讓鵝群曝曬或雨淋。
④進(jìn)舍前讓鵝在水里洗凈身上的污泥，在舍外休息與喂料，然后再趕入舍內(nèi)。
⑤平時(shí)做好飼槽、水盆等食具的清潔衛(wèi)生工作，并要保持舍內(nèi)干燥。