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檸條因其粗纖維及木質(zhì)素的含量較高,適口性較差,如果不經(jīng)加工處理而直接飼喂畜禽很難被消化、吸收,因此要通過合理的加工調(diào)制來提高檸條的營養(yǎng)價值,提高檸條的消化利用率,改善檸條的適口性,以充分發(fā)揮檸條的飼用價值。 (1)制粒。 將檸條草粉制成顆粒飼料可以減少飼料與空氣的接觸面積,使氧化作用減輕,利用營養(yǎng)物質(zhì)的保存,尤其在高溫、高濕地區(qū),在制粒時還應(yīng)添加防腐劑,以防止飼料發(fā)生霉變。制粒前要先將檸條初步揉搓后再粉碎,根據(jù)飼喂動物的不同來確定草粉的長度,然后再利用制粒機將草粉壓制成直徑為0.5-1.5cm,長度為0.5-2.5cm的顆粒。檸條通過制粒后利用率以及采食量都有所增加。 (2)氨化。 氨化是將新鮮的檸條粉碎成草粉或打成細(xì)絲,再按每100g檸條35g的尿素量,將尿素用水溶解成1∶10的溶液再均勻噴灑在檸條草粉上,然后再分層裝池壓實。氨化好的檸條飼料在使用前要提前放氨,一般要求晴天放10-12h,陰天24h,待揮發(fā)徹底后才可飼喂畜禽。 (3)青貯。 選擇在檸條營養(yǎng)成分為豐富的盛花期收割,保證原料新鮮,檸條中的含水量保持在50%左右。在青貯前要將檸條粉碎成草料或打成絲狀,將含水量調(diào)成50%,另外,由于檸條中的含糖量較低,因此在青貯時要補充糖分,加入益富源秸稈發(fā)酵劑。然后再逐層裝填、壓實,在原料裝滿壓實后再及時的封蓋、封嚴(yán),防止漏水、漏氣,青貯變質(zhì)。一般經(jīng)過30天后就可以完成發(fā)酵的過程。經(jīng)過青貯處理后的檸條呈現(xiàn)黃綠色,有濃郁的酸味和芳香味,質(zhì)地柔軟。營養(yǎng)價值提高,其中粗蛋白的含量升高,纖維素和木質(zhì)素的含量降低。這就使得青貯后的檸條容易被家畜消化吸收。另外,將檸條制成青貯料后還可以改善檸條的適口性,刺激家畜的食欲,對消化有利。 (4)微貯。 微貯是利用微生物菌種將檸條發(fā)酵,下面就以常用的益富源秸稈發(fā)酵菌種為例說明。為了縮短微貯的周期,在使用前要先將處于休眠狀態(tài)的益富源秸稈發(fā)酵菌種激活,以利于菌種的生長。然后再將復(fù)活好的菌劑倒在0.8%-1%的食鹽水中拌勻。檸條在微貯前要根據(jù)飼喂動物的不同粉碎成不同的長度,可適量加入玉米粉、麩皮,為檸條發(fā)酵提供適量的營養(yǎng)物質(zhì),以提高微貯飼料的質(zhì)量。先鋪一層檸條草粉,再撒一層玉米粉、麩皮,然后噴灑一層益富源秸稈發(fā)酵菌液。一般夏季經(jīng)過10-15天,冬季則相對的時間長一些完成發(fā)酵過程。經(jīng)過微貯的檸條粗蛋白含量升高,纖維素含量降低。
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